Tortillas de brocoli y zanahoria vegana

11:10 a.m. yovegan 0 Comments

Hola!!!  Hoy prepararemos unas tortillas deliciosas con brocoli y zanahoria, están muy ricas y son fáciles de preparar.
Empecemos con La preparación.



INGREDIENTES:
• 1 brocoli
• 2 zanahorias
• 1 cebolla pequeña.
• perejil.
• ajo.
• avena.
• harina integral o harina de Garbanzo.
• sal y pimienta.

PREPARACION:

▪ cocer el brocoli y las zanahorias, una vez estén bien cocidas picar o prensar hasta que esté muy pequeño.
▪ Dorar la cebolla finamente picada y el ajo.
▪ En un recipiente Mesclar,  todos los ingredientes, sasonar y probar el sabor.
▪ Dejar reposar por 5 a 10 min.
▪ Freír y servir!!
 Anímate a probarlo seguro que no te vas a repetir ya que esta muy rica.