NUEVOS PANQUEQUES VEGANOS!!!

10:00 a.m. yovegan 0 Comments

Holaaa!!! hoy vamos a preparar unos ricos panqueques libres de lacteos, y cualquier producto de origen animal, ya en una anterior oportunidad realizamos unos panqueques pero fue con coco, esta vez los volvemos a realizar, sin coco y de una manera mas facil. comencemos.



INGREDIENTES:
 > 1 tasa de harina.
> 1 1/2 platano triturado.
> 3 cucharadas de azucar o cualquier endulzante.
> 2 cucharadas de polvo de hornear.
> 1 tasa de leche de avena o cualquier leche vegetal.
> ecencia de vainilla.
> 2 chucharadas de aceite.

Preparacion:

vamos a mesclar la harina, el azucar, el polvo de hornear, el platano triturado, la vainilla y la leche, el aceite, meclaremos bien, en mi caso vi que tenian grumos y decidi licuar todo, debe quedar una masa liquida y sin grumos.
vamos a calentar un poco de aceite y con un cucharon vamos a poner un poco de nuestra preparacion en la sarten y esperaremos que salgan burbujas en nuestro panqueque lo volteamos y dejamos que siga cocinando.
. Lo podemos comer con miel de maple, mermelada de fresa o cualquier mermelada que mas te guste.