Guiso de vainitas

6:33 p.m. yovegan 0 Comments

Hola amig@s el día de hoy prepararemos una receta muy rica y fácil de preparar.
 Los ingredientes son:
• Vainitas.
• Carne de soya en trozos grandes.
• Tomate
• cebolla
• zanahoria
• Papa
• Ají amarillo molido
• ajos

Preparación
Está receta es super fácil de hacer y muy rica, vamos a dejar hidratando nuestra carne de soya y mientras tanto pondremos a cocinar las Vainitas picadas y la zanahoria picada en cuadros, una ves cocidas las separamos.
• por otro lado vamos a dorar nuestra cebolla hasta que esté bien cocida añadimos los ajos y dejamos dorar una ves cocida vamos a poner los tomates picados finamente y el Ají amarillo y dejamos que dore bien.
• cuando veamos que el aderezo ya esta bien cocido vamos a colocar la carne de soya ya hidratada y las papas picadas en cuadros medianos y dejaremos que cocine por unos minutos.
• por ultimo añadiremos las Vainitas y las zanahorias pre cocidas  y lo dejamos unos minutos más, verificamos la sal y listo tenemos un plato super fácil muy nutritivo y como siempre digo libre de maltrato y sufrimiento animal.
Si deseas puedes acompañarlo con arroz u otra guarnición o si prefieres sólo.
Anímate a prepararlo y comentarme que tal te pareció.